淡水鱼和海水鱼有什么区别?
海鱼的口感比淡水鱼的口感好。这主要是因为的海鱼生长在海里游动范围和游动力度非常大，所以海水的肌肉弹性更好味道也更鲜美。
二者的的营养价值不同，一般情况下海水鱼的营养价值要高于淡水鱼，这是由它们生存的环境决定的。鱼类的营养价值高于肉类 鱼肉中含有丰富的优质蛋白质。
淡水鱼和海水鱼哪个寄生虫多?
淡水鱼有寄生虫的可能性比海水鱼要大是事实,但最好都别生吃,因为都有可能有寄生虫。研究发现,在淡水和海洋生境中,寄生虫的成分非常相似,并没有明显差异。
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