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今年省两会期间，泉州市省政协委员张文亮建议，积极推动我省预制菜产业走进国际市场。
张文亮说，预制菜是农村一、二、三产业融合发展的新模式，是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态。近年来，受疫情影响，预制菜的需求激增，迎来了发展“风口”。“新经济格局下，发展预制菜产业具有重要意义。”他告诉记者，日前，省商务厅等9部门印发《加快推进预制菜产业高质量发展的措施》，提出到2025年，全省将建设30个现代农业产业园、20个优势特色产业集群，推动福建预制菜成为富民强省的特色产业，打造全国预制菜产业发展高地。
为此，张文亮建议，进一步推动我省预制菜产业走进国际市场：一是以国际化标准定位产业发展，积极引导预制菜企业布局海外市场，深入研究海外食品标准，提升自身的专业化水平，建立研发、生产、品控系统和完善的营销渠道等。二是与国际接轨开通国际市场，因为海外预制菜市场空间广阔，消费者对预制菜的认知度和接受度更高，福建省又有许多海外侨胞，消费市场巨大，建议有关部门以东南亚国家(闽籍华侨华人主要聚集地)为重点，通过开展预制菜出口专场对接会、推介会及设立海外闽菜美食驿站等形式宣传推广我省预制菜，打开海外销售市场。三是加强预制菜的国际交流合作，引进我省预制菜产业发展所需的资金、技术、标准和规范，提升我省预制菜产品的品质，同时吸收借鉴国联水产、安井食品、冠海水产、恒兴集团等海外预制菜市场发展的成功经验，做大品类市场。
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